22 Feb Domaine du Château de Grand Pré
Posted at 17:25h
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Domaine familial de 8 Ha de 8ha conduit en agriculture biologique certifié par Ecocert situé sur la commune de Fleurie dans le Beaujolais. Claude, Romain et Christine produisent 2 crus ; FLEURIE AOP, vin fin et délicat aux arômes floraux et fruités et MORGON AOP, vin charpenté et complexe avec des notes de fruits à noyaux. Tous deux sont issus d’un cépage expressif : le Gamay noir à jus blanc et proviennent de vieilles vignes aux faibles rendements, ils sont élevés en cuve et embouteillés dans les caves du château Le vignoble bénéficie d’une belle exposition Sud-est avec un vue panoramique sur la vallée de la Saône et d’un climat tempéré. Afin de préserver notre environnement, plusieurs méthodes sont mises en avant : Travail du sol, fertilisation selon les besoins de la vigne, vinification naturelle sans apport de de levure exogène et sans sulfite, vendanges manuelles. Nous essayons d’obtenir des vins harmonieux, représentatifs de notre terroir et espérons vous les faire découvrir et aimés.
| Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | Domaine du Château de Grand Pré |
| Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | Zordan Romain |
| Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | SARL Zordan |
| Indirizzo / Address / Adresse: | 693 Route du château de Grand Pré |
| CAP / Area Code / Code postal: | 69820 |
| Città / Town / Ville: | Fleurie |
| Provincia / Other / Département: | Auvergne-Rhône-Alpes |
| Regione / Region / Région: | Beaujolais |
| State (U.S. only): | |
| Paese / Country / Pays: | France |
| Telefono / Phone / Telephone fixe: | +33474698219 |
| Cellulare / Mobile / Tel. portable: | |
| Email / Email / Adresse Mail: | romain.zordan@gmail.com |
| Sito internet / Website / Site internet: | http://domainegrandpre.com/ |
Altri dati
| Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | Biologico / Organic / Biologique |
| Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | ARDAB, CORABIO |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | |
| Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 8 |
| Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 8 |
| Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 30000 |
| Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | Gamay |
| Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Biologico / Organic / Biologique, Naturale / Natural / Naturel |
| Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
| Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | Sì / Yes / Oui |
| Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: | Sì / Yes / Oui |
Vini presentati in fiera:
Beaujolais Grand Pré
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | Beaujolais Grand Pré |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | Beaujolais |
| Annata / Year / Année: | 2018 |
| Tipologia / Type / Genre: | Rosso / Red / Rouge |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | Gamay |
| Vol %: | 13 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 4000 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (ha) / Superficie de la vigne (ha): | 0.56 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 30 |
| Filtrazione sterile / Sterile filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 10 |
Fleurie Grand Pré
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | Fleurie Grand Pré |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | Fleurie |
| Annata / Year / Année: | 2018 |
| Tipologia / Type / Genre: | Rosso / Red / Rouge |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | Gamay |
| Vol %: | 13 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 15000 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 6 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 30 |
| Filtrazione sterile / Sterile filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 10 |
Morgon Grand Pré
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | Morgon Grand Pré |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | Morgon |
| Annata / Year / Année: | 2018 |
| Tipologia / Type / Genre: | Rosso / Red / Rouge |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | Gamay |
| Vol %: | 13 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 10000 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 1.25 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 30 |
| Filtrazione sterile / Sterile filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 10 |
Cuvée Spaciale
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | Cuvée Spaciale |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | Fleurie |
| Annata / Year / Année: | 2018 |
| Tipologia / Type / Genre: | Rosso / Red / Rouge |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | Gamay |
| Vol %: | 13 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 5000 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 0.5 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 35 |
| Filtrazione sterile / Sterile filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | No / Non |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 0 |
BOURGONE BLANC
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | BOURGONE BLANC |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | |
| Annata / Year / Année: | 2018 |
| Tipologia / Type / Genre: | Rosato / Rosé |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | Chardonnay |
| Vol %: | 12 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 4000 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 0.30 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 50 |
| Filtrazione sterile / Sterile filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 30 |