12 Mar Tikal Natural

Posted at 17:16h in Argentina by

Da Mendoza con vigneti dai 1100 ai 1300 metri sul livello del mare coltiviamo i vitigni Malbec, sirah e pinot nero con metodi naturali ed ancestrali.

Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: TIKAL NATURAL
Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: ERNESTO CATENA
Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: PIERTO ANCONAS. A.
Indirizzo / Address / Adresse: RONDEAU 56
CAP / Area Code / Code postal: 3099
Città / Town / Ville: VISTA FLORES
Provincia / Other / Département: MENDOZA
Regione / Region / Région: MENDOZA
State (U.S. only):
Paese / Country / Pays: Argentina
Telefono / Phone / Telephone fixe: +5492612570074
Cellulare / Mobile / Tel. portable:
Email / Email / Adresse Mail: visit@ernestocatena.com
Sito internet / Website / Site internet: http://www.ernestocatenavineyards.com/en/

Altri dati

Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: Biodinamica / Byodinamics / Biodynamique, Demeter
Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations:
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: TANTA ROBA DI Teseo Geri
Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): 60
Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): 50
Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: 300000
Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: SIRAH, MALBEC, PINOT NERO, CABERNET FRANC
Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: Biodinamica / Byodinamics / Biodynamique
Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: Sì, su prenotazione / Yes / Oui
Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: Sì / Yes / Oui
Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: Sì / Yes / Oui

Vini presentati in fiera:

Mara

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: MARA
Denominazione / Denomination / Appellation:
Annata / Year / Année: 2018
Tipologia / Type / Genre: Rosso / Red / Rouge
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: PINOT NERO
Vol %: 13
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 20000
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 13
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 100
Filtrazione sterile / Sterile filtration: Sì / Yes / Oui
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 50

Siesta

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: SIESTA
Denominazione / Denomination / Appellation:
Annata / Year / Année: 2017
Tipologia / Type / Genre: Rosso / Red / Rouge
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: CABERNET FRANC
Vol %: 14
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 4000
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 6
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 45
Filtrazione sterile / Sterile filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: No / Non
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 40
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