23 Feb Viticultura Jnk
Posted at 12:32h
in Slovenia
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| Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | VITICOLTURA JNK |
| Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | Kristina Mervič |
| Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | VITICOLTURA E VINIFICAZIONE JNK |
| Indirizzo / Address / Adresse: | Šempas |
| CAP / Area Code / Code postal: | 52610 |
| Città / Town / Ville: | Šempas |
| Provincia / Other / Département: | Nova Gorica |
| Regione / Region / Région: | Valle di Vipacco, Slovenia |
| State (U.S. only): | |
| Paese / Country / Pays: | Slovenia |
| Telefono / Phone / Telephone fixe: | 0038653088693 |
| Cellulare / Mobile / Tel. portable: | 0038641506689 |
| Email / Email / Adresse Mail: | info@jnk.sijnk.si |
| Sito internet / Website / Site internet: |
Altri dati
| Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | Altre certificazioni / Others / Autre |
| Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | VINNATUR Vicenza e Orange wine Vienna |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | NON ABBIAMO IL DISTRIBUTORE |
| Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 3.5 |
| Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 6.5 |
| Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 10000 |
| Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | malvazia, ribolla gialla, chardonnay, sauvignon, jakot.e (tokaj), merlot, cabernet sauvignon, pino bianco |
| Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Naturale / Natural / Naturel |
| Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
| Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | Sì / Yes / Oui |
Vini presentati in fiera:
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | MALVAZIJA |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | VIPAVSKA DOLINA |
| Annata / Year / Année: | 2015 |
| Tipologia / Type / Genre: | Bianco / White / Blanc |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | MALVAZIJA |
| Vol %: | 14 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 900 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (ha) / Superficie de la vigne (ha): | 0.5 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 30 |
| Filtrazione / Filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 35 |
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | REBULA |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | VIPAVSKA DOLINA |
| Annata / Year / Année: | 2012 |
| Tipologia / Type / Genre: | Arancione / Orange |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | REBULA |
| Vol %: | 12.5 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 1400 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 1 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 28 |
| Filtrazione / Filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 53 |
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | JAKOT.E’ (tokaj) |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | VIPAVSKA DOLINA |
| Annata / Year / Année: | 2008 |
| Tipologia / Type / Genre: | Bianco / White / Blanc |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | TOKAJ |
| Vol %: | 14 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 800 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 0.5 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 32 |
| Filtrazione / Filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 55 |