15 Mar Demont Nicolas
Posted at 16:28h
in France
Le domaine Nicolas Demont est exposé Sud-Sud/Est et s’étend sur 7 Hectares. Il produit des “Chiroubles”, des “Morgon”, des “Beaujolais Village”. Les sols sont principalement sableux et granitiques ce qui donne à ces vins leurs typicités (vin tendre, belle robe rouge …. ). Le travail se fait entièrement à la main. La vinification est traditionnelle.
| Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | DEMONT NICOLAS |
| Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | DEMONT NICOLAS |
| Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | NICOLAS DEMONT |
| Indirizzo / Address / Adresse: | 99 ROUTE DE CROZET |
| CAP / Area Code / Code postal: | 69115 |
| Città / Town / Ville: | CHIROUBLES |
| Provincia / Other / Département: | RHONE |
| Regione / Region / Région: | AUVERGNE RHONE ALPES |
| State (U.S. only): | |
| Paese / Country / Pays: | France |
| Telefono / Phone / Telephone fixe: | 0623217168 |
| Cellulare / Mobile / Tel. portable: | |
| Email / Email / Adresse Mail: | demont.nicolas@gmail.fr |
| Sito internet / Website / Site internet: |
Altri dati
| Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | Altre certificazioni / Others / Autre |
| Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | 0 |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | 0 |
| Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 7 |
| Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 7 |
| Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 15000 |
| Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | Vieille vignes Cépage unique GAMAY rouge à jus blanc |
| Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Naturale / Natural / Naturel |
| Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
| Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | Sì / Yes / Oui |
| Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: | Sì / Yes / Oui |
Vini presentati in fiera:
La Démarrante
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | La Démarrante |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | CHIROUBLES |
| Annata / Year / Année: | varie annate |
| Tipologia / Type / Genre: | Rosso / Red / Rouge |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Passito / Raisin / Passerillé |
| Uve / Grapes / Raisins: | GAMAY ROUGE A JUS BLANC |
| Vol %: | 13 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 7000 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (ha) / Superficie de la vigne (ha): | 4 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 56 |
| Filtrazione sterile / Sterile filtration: | Sì / Yes / Oui |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 18 |
L'ultime
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | L’ULTIME |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | MORGON |
| Annata / Year / Année: | varie annate |
| Tipologia / Type / Genre: | Rosso / Red / Rouge |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Passito / Raisin / Passerillé |
| Uve / Grapes / Raisins: | GAMAY ROUGE A JUS BLANC |
| Vol %: | 13 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 5000 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 1 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 56 |
| Filtrazione sterile / Sterile filtration: | Sì / Yes / Oui |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 18 |
L'apero
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | L’APERO |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | ROSE |
| Annata / Year / Année: | varie annate |
| Tipologia / Type / Genre: | Rosato / Rosé |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Passito / Raisin / Passerillé |
| Uve / Grapes / Raisins: | GAMAY ROUGE A JUS BLANC |
| Vol %: | 13 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 3000 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 2 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 56 |
| Filtrazione sterile / Sterile filtration: | Sì / Yes / Oui |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | Sì / Yes / Oui |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 20 |