La storia di questa azienda parte da lontano, cioè da quando mio padre, per pura passione piantò nel 1972 il suo primo vigneto di mezzo ettaro, con il solo scopo di fare un po’ di vino per sé e per gli amici. Ma la passione è stata talmente grande che questa realtà è diventata lavoro, e la vigna è diventata il centro delle nostre vite. La mia infanzia ha il sapore del mosto, il suono del ticchettio dei forbicioni, il profumo dei fiori dell’uva. Nel 2010, dopo aver fatto qualche anno di esperienza lavorativa altrove, ho finalmente deciso di trasformare anche la mia passione per la vigna in lavoro, accrescendo l’azienda dai quattro ettari iniziali ai nove di adesso! Sulla strada del cambiamento ho trovato un compagno di vita, Jacopo, che ha creduto nel mio progetto di aggiungere una cantina a questa piccola realtà, che prima era vocata alla produzione di sole uve. Tramite la sua esperienza famigliare ho avuto modo di imparare tantissimo e insieme abbiamo viaggiato in lungo e in largo, mai paghi abbastanza di sapere, di conoscere, di sperimentare. Oggi finalmente l’azienda agricola biodiversa EMILIA PENNAC è una realtà, ma c’è ancora tanta strada da fare, ancora tantissimo da imparare, è questo per noi è stimolo e felicità!

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