22 Feb Caprera
Siamo un’azienda agricola, biologica, artigiana.
Ci troviamo in Abruzzo a Pietranico, alle pendici del Gran Sasso e non lontano dal Mar Adriatico, a cavallo tra due Parchi Nazionali.
Qui coltiviamo viti, ulivi, grano e piante da frutto. Abbiamo anche un apiario, non soltanto per la produzione di miele, ma soprattutto per l’insostituibile azione impollinatrice delle api.
I nostri prodotti sono il frutto di un lavoro rispettoso e attento che parte dalla terra e prosegue in ogni fase della trasformazione.
Siamo un’azienda certificata biologica, ma il nostro approccio all’agricoltura è più profondo e complesso, fatto di ricerca, curiosità e sperimentazione, inevitabilmente dubbi ed errori.
Sappiamo che il nostro più grande patrimonio è la vitalità dei terreni che coltiviamo e la ricchezza dell’ecosistema circostante: solo dalla salvaguardia del territorio può nascere il cibo che nutre.
Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | Caprera |
Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | Luca Paolo Virgilio |
Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | Caprera soc. agr. di Luca Paolo Virgilio e Alfonso Morelli s.s. |
Indirizzo / Address / Adresse: | S.S. 80 km 2,190 18/A |
CAP / Area Code / Code postal: | 67100 |
Città / Town / Ville: | L’Aquila |
Provincia / Other / Département: | AQ |
Regione / Region / Région: | Abruzzo |
State (U.S. only): | |
Paese / Country / Pays: | Italy |
Telefono / Phone / Telephone fixe: | 3281913589 |
Cellulare / Mobile / Tel. portable: | |
Email / Email / Adresse Mail: | info@agricolacaprera.it |
Sito internet / Website / Site internet: | WWW.AGRICOLACAPRERA.IT |
Altri dati
Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | Biologico / Organic / Biologique |
Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | |
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | Vinàmica, Vina |
Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 20 |
Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 2.5 |
Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 4000 |
Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | Montepulciano Trebbiano Abruzzese |
Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Biologico / Organic / Biologique, Naturale / Natural / Naturel |
Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | Sì / Yes / Oui |
Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: | Sì / Yes / Oui |
Vini presentati in fiera:
Fortuna
Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | Fortuna |
Denominazione / Denomination / Appellation: | Trebbiano d’Abruzzo |
Annata / Year / Année: | 2017 |
Tipologia / Type / Genre: | Bianco / White / Blanc |
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
Uve / Grapes / Raisins: | Trebbiano Abruzzese |
Vol %: | 12.5 |
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 1500 |
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (ha) / Superficie de la vigne (ha): | 0.5 |
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 80 |
Filtrazione / Filtration: | No / Non |
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 36 |
Le vasche - Cerasuolo d'Abruzzo
Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | Le Vasche |
Denominazione / Denomination / Appellation: | Cerasuolo d’Abruzzo |
Annata / Year / Année: | 2017 |
Tipologia / Type / Genre: | Rosato / Rosé |
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
Uve / Grapes / Raisins: | Montepulciano |
Vol %: | 13 |
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 800 |
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 09 |
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 80 |
Filtrazione / Filtration: | No / Non |
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 40 |
Le Vasche - Montepulciano d'Abruzzo 2016
Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | Le Vasche |
Denominazione / Denomination / Appellation: | Montepulciano d’Abruzzo |
Annata / Year / Année: | 2016 |
Tipologia / Type / Genre: | Rosso / Red / Rouge |
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
Uve / Grapes / Raisins: | Montepulciano |
Vol %: | 15.5 |
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 3000 |
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 0.9 |
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 80 |
Filtrazione / Filtration: | No / Non |
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 41 |
Le Vasche - Montepulciano d'Abruzzo 2017
Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | Le Vasche |
Denominazione / Denomination / Appellation: | Montepulciano d’Abruzzo |
Annata / Year / Année: | 2017 |
Tipologia / Type / Genre: | Rosso / Red / Rouge |
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
Uve / Grapes / Raisins: | Montepulciano |
Vol %: | 14 |
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 2500 |
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 0.9 |
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 80 |
Filtrazione / Filtration: | No / Non |
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 40 |