Ancarani

Siamo una piccola azienda sulle colline di Faenza,
vicino alla Torre di Oriolo dei Fichi : appennino Tosco romagnolo alle spalle e mare davanti a 25km in linea d’aria.

14ha vitati tra gli 80 e 140 mt di altezza in cui coltiviamo solo vitigni autoctoni romagnoli a conduzione biologica:
Sangiovese, Albana, Centesimino, Trebbiano ,Famoso.

La terra dei nostri vigneti è composta in parte da isole sabbiose e ricche di fossili, su cui cresce generosa l’Albana frutto di una selezione massale di oltre 30 anni che accudiamo come un tesoro,.e terra che in altre parti sfoggia vene di argilla rossa, su cui cresce un Sangiovese di spiccato carattere.
Terra su cui si è salvata la varietà autoctona del Centesimino, un vitigno prefillossera dai profumi avvolgenti ed insoliti.

In vigna ci si limita ad un utilizzo di zolfo e poco rame.
In cantina, dove la solforosa è ridotta al minimo, si usano pazienza e rispetto per l’uva raccolta .

Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: ANCARANI
Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: CLAUDIO ANCARANI
Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: az agr. Ancarani s.s.
Indirizzo / Address / Adresse: Via San Biagio Antico 14
CAP / Area Code / Code postal: 48018
Città / Town / Ville: Faenza
Provincia / Other / Département: RA
Regione / Region / Région: EMILIA ROMAGNA
State (U.S. only): RA
Paese / Country / Pays: Italy
Telefono / Phone / Telephone fixe: +393338314188
Cellulare / Mobile / Tel. portable: +393338314188
Email / Email / Adresse Mail: info@viniancarani.it
Sito internet / Website / Site internet: http://www.viniancarani.it

Altri dati

Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications:
Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: FIVI
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: Stesso distributore / Same distributor / Même distributeur
Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): 17
Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): 14
Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: 35000
Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: Sangiovese
Albana
Centesimino
Famoso
Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: Biologico / Organic / Biologique, Naturale / Natural / Naturel
Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: Sì, su prenotazione / Yes / Oui
Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: Sì / Yes / Oui
Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: Sì / Yes / Oui
Nuovo distributore / New distributor / Nouveau distributeur: Vite ( Genova)

Vini presentati in fiera:

Centesimino

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: centesimino
Denominazione / Denomination / Appellation: Ravenna Centesimino IGT
Annata / Year / Année: 2017
Tipologia / Type / Genre: Rosso / Red / Rouge
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: centesimino
Vol %: 14
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 6500
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (ha) / Superficie de la vigne (ha): 2
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 50
Filtrazione / Filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 14

Signore

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Signore
Denominazione / Denomination / Appellation: ravenna Famoso IGT
Annata / Year / Année: 2017
Tipologia / Type / Genre: Bianco / White / Blanc
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: famoso
Vol %: 12
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 5000
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 08
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 70
Filtrazione / Filtration: Sì / Yes / Oui
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 32

Biagio Antico

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Biagio Antico
Denominazione / Denomination / Appellation: romagna sangiovese superiore
Annata / Year / Année: 2016
Tipologia / Type / Genre: Rosso / Red / Rouge
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: sangiovese
Vol %: 12.5
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 7000
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 2.5
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 50
Filtrazione / Filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 22

Indigeno

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: INDIGENO
Denominazione / Denomination / Appellation: RAVENNA TREBBIANO IGT
Annata / Year / Année: 2017
Tipologia / Type / Genre: Bianco / White / Blanc
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Mosso / Sparkling / Effervescent
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: TREBBIANO DI ROMAGNA
Vol %: 11.5
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 5000
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 2
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 70
Filtrazione / Filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 15

Adelmo

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: ADELMO
Denominazione / Denomination / Appellation: vino rosso
Annata / Year / Année: 2008
Tipologia / Type / Genre: Rosso / Red / Rouge
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: LONGANESI, SANGIOVESE E CENTESIMINO
Vol %: 14
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 900
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 2
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 15
Filtrazione / Filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 0


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