21 Feb Tenuta Thomas Niedermayr
Immersa nel paesaggio idilliaco del bosco misto delle “Buche di Ghiaccio”, nella parte meridionale del Schulthaus, la tenuta di famiglia Thomas Niedermayr è gestita da oltre vent’anni con passione secondo i criteri di coltivazione biologica. La sintonia con la natura e la sensibilità nella coltivazione e lavorazione dell’uva danno vita a vini preziosi ed armoniosi, dal gusto intenso, eleganti e di carattere. Questo, secondo la loro filosofia, si ottiene lavorando con varietà robusti, resistenti contro le malattie funghinee (cosidette varietà Piwi). Accanto alle vigne si trovano un frutteto, un orto ed i nostri animali: polli, anatre e conigli.
| Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | Tenuta Thomas Niedermayr |
| Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | Thomas Niedermayr |
| Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | Thomas Niedermayr Hof Gandberg |
| Indirizzo / Address / Adresse: | via Castel Palú 1 |
| CAP / Area Code / Code postal: | 39057 |
| Città / Town / Ville: | Appiano |
| Provincia / Other / Département: | Bolzano |
| Regione / Region / Région: | Alto Adige |
| State (U.S. only): | |
| Paese / Country / Pays: | Italy |
| Telefono / Phone / Telephone fixe: | 0039 0471 664152 |
| Cellulare / Mobile / Tel. portable: | 0039 340 8242495 |
| Email / Email / Adresse Mail: | info@thomas-niedermayr.com |
| Sito internet / Website / Site internet: | http://www.thomas-niedermayr.com |
Altri dati
| Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | Biologico / Organic / Biologique |
| Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | Bioland |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | |
| Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 3 |
| Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 2 |
| Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 12000 |
| Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | vitigno biancho tipico: Pinot bianco
vitigni Piwi (vitigni resistenti contro le malattie funghinee): |
| Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Biologico / Organic / Biologique |
| Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
| Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | No / Non |
| Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: | No / Non |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeur pour l’Italie: | Altro distributore / Other distributor / Autre distributeur |
| Nuovo distributore / New distributor / Nouveau distributeur: | Zona Milano: 100 Barolo Distribuzione srl |
Vini presentati in fiera:
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | 16 Souvignier gris |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | IGT |
| Annata / Year / Année: | 2017 |
| Tipologia / Type / Genre: | Bianco / White / Blanc |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | Souvignier gris |
| Vol %: | 13.5 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 3958 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (ha) / Superficie de la vigne (ha): | 1.2 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 32 |
| Filtrazione / Filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 50 |
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | 14 Solaris |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | IGT |
| Annata / Year / Année: | 2017 |
| Tipologia / Type / Genre: | Bianco / White / Blanc |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | Solaris |
| Vol %: | 14 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 7946 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 1 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 52 |
| Filtrazione / Filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 30 |
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | T.N. 04 Bronner |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | IGT |
| Annata / Year / Année: | 2016 |
| Tipologia / Type / Genre: | Bianco / White / Blanc |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | Bronner |
| Vol %: | 13 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 8130 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 1.3 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 60 |
| Filtrazione / Filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 60 |
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | T.N. 99 Sonnrain |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | IGT |
| Annata / Year / Année: | 2016 |
| Tipologia / Type / Genre: | Bianco / White / Blanc |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | PIWI Cuvèe |
| Vol %: | 14 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 3630 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 1 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 40 |
| Filtrazione / Filtration: | Sì / Yes / Oui |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 50 |
| Nome del vino / Wine name / Nom du vin: | T.N. 06 Abendrot |
| Denominazione / Denomination / Appellation: | IGT |
| Annata / Year / Année: | 2015 |
| Tipologia / Type / Genre: | Arancione / Orange |
| Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: | Fermo / Still / Tranquille |
| Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: | Secco / Dry / Sec |
| Uve / Grapes / Raisins: | Souvignier gris |
| Vol %: | 14 |
| Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: | 2762 |
| Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): | 1 |
| Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): | 40 |
| Filtrazione / Filtration: | No / Non |
| Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: | No / Non |
| Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: | Sì / Yes / Oui |
| Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): | 40 |