Giuseppe Calabrese Agricoltore a Saracena

L’azienda nasce a Saracena ai piedi del parco Nazionale del Pollino, in Calabria. La nostra prima bottiglia è stata prodotta nel 2013, un rosso ricavato da uva Magliocco in purezza. Negli anni abbiamo ampliato la nostra produzione, ora produciamo, oltre al rosso, un bianco (Guarnaccia in purezza), un rosato (Magliocco in purezza) e il rinomato Moscato di Saracena.

 

Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: Giuseppe Calabrese Agricoltore a Saracena
Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: Giuseppe Calabrese
Indirizzo / Address / Adresse: Via Santa Maria Maddalena 258
CAP / Area Code / Code postal: 87010
Città / Town / Ville: Saracena
Provincia / Other / Département: Cosenza
Regione / Region / Région: Calabria
State (U.S. only):
Paese / Country / Pays: Italy
Telefono / Phone / Telephone fixe: 3406023820
Cellulare / Mobile / Tel. portable:
Email / Email / Adresse Mail: info@giuseppe-calabrese.it
Sito internet / Website / Site internet: http://www.giuseppe-calabrese.it/giuseppe-calabrese

Altri dati

Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: Biologico / Organic / Biologique
Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations:
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie:
Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): 12
Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): 4
Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: 8000
Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: Magliocco, Guarnaccia, Malvasia, Moscato di Saracena, Adduroca
Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: Naturale / Natural / Naturel
Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: Sì, su prenotazione / Yes / Oui
Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: Sì / Yes / Oui
Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: Sì / Yes / Oui

Vini presentati in fiera:

Pollino Terre di Cosenza

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Pollino Terre di Cosenza
Denominazione / Denomination / Appellation: DOP
Annata / Year / Année: 2015
Tipologia / Type / Genre: Rosso / Red / Rouge
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: Magliocco
Vol %: 12
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 5000
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (ha) / Superficie de la vigne (ha): 2
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 30
Filtrazione sterile / Sterile filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 44

Daipastini

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Daipastini
Denominazione / Denomination / Appellation: Vino da Tavola
Annata / Year / Année: 2019
Tipologia / Type / Genre: Bianco / White / Blanc
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: Guarnaccia
Vol %: 13
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 2000
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 1
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 50
Filtrazione sterile / Sterile filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 40

Peppino Moscato di Saracena

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Peppino Moscato di Saracena
Denominazione / Denomination / Appellation: Vino da Tavola
Annata / Year / Année: 2018
Tipologia / Type / Genre: Arancione / Orange
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Passito / Raisin / Passerillé
Uve / Grapes / Raisins: Moscato di Saracena, Adduroca, Malvasia, Guarnaccia
Vol %: 14
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 1500
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 1
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 50
Filtrazione sterile / Sterile filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 20


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