Salvatore Marino

Ho una piccola azienda agricola che gestisco in prima persona e nella quale produco uva Nero d’Avola, Pignatello e Catarratto in maniera del tutto naturale senza l’utilizzo di alcun prodotto chimico. La natura fa tutto da sola e bene! Inoltre coltivo un grano antico chiamato Russello con il quale produco la farina e la pasta di vari formati. Infine i terreni seminati a frumento, ad anni alterni lasciano spazio ai ceci per la naturale concimazione e rotazione.

Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: AZIENDA AGRICOLA SALVATORE MARINO
Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: SALVATORE MARINO
Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: SALVATORE MARINO
Indirizzo / Address / Adresse: VIA TOMMASEO 158/A
CAP / Area Code / Code postal: 96018
Città / Town / Ville: PACHINO
Provincia / Other / Département: SIRACUSA
Regione / Region / Région: SICILIA
State (U.S. only):
Paese / Country / Pays: Italy
Telefono / Phone / Telephone fixe: +393397771491
Cellulare / Mobile / Tel. portable: +393397771491
Email / Email / Adresse Mail: info@agricolamarino.it
Sito internet / Website / Site internet: http://www.agricolamarino.it

ltri dati

Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications:
Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations:
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie:
Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): 5
Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): 2
Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: 7000
Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: Nero d’Avola, Pignatello, Catarratto
Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: Naturale / Natural / Naturel
Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: Sì, su prenotazione / Yes / Oui
Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: Sì / Yes / Oui
Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: No / Non

Vini presentati in fiera:

Turi DOC Eloro Pachino Nero d'Avola

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Turi
Denominazione / Denomination / Appellation: DOC Eloro Pachino Nero d’Avola
Annata / Year / Année: 2017
Tipologia / Type / Genre: Rosso / Red / Rouge
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: Nero d’Avola e Pignatello
Vol %: 13
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 1300
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (ha) / Superficie de la vigne (ha): 1
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 50
Filtrazione sterile / Sterile filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 47

Turi IGT Terre Siciliane

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Turi
Denominazione / Denomination / Appellation: IGT Terre Siciliane
Annata / Year / Année: 2018
Tipologia / Type / Genre: Bianco / White / Blanc
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: Catarratto
Vol %: 12.5
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 1800
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 05
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 50
Filtrazione sterile / Sterile filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 55


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