Caprera

Siamo un’azienda agricola, biologica, artigiana.
Ci troviamo in Abruzzo a Pietranico, alle pendici del Gran Sasso e non lontano dal Mar Adriatico, a cavallo tra due Parchi Nazionali.
Qui coltiviamo viti, ulivi, grano e piante da frutto. Abbiamo anche un apiario, non soltanto per la produzione di miele, ma soprattutto per l’insostituibile azione impollinatrice delle api.
I nostri prodotti sono il frutto di un lavoro rispettoso e attento che parte dalla terra e prosegue in ogni fase della trasformazione.
Siamo un’azienda certificata biologica, ma il nostro approccio all’agricoltura è più profondo e complesso, fatto di ricerca, curiosità e sperimentazione, inevitabilmente dubbi ed errori.
Sappiamo che il nostro più grande patrimonio è la vitalità dei terreni che coltiviamo e la ricchezza dell’ecosistema circostante: solo dalla salvaguardia del territorio può nascere il cibo che nutre.

Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: Caprera
Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: Luca Paolo Virgilio
Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: Caprera soc. agr. di Luca Paolo Virgilio e Alfonso Morelli s.s.
Indirizzo / Address / Adresse: S.S. 80 km 2,190 18/A
CAP / Area Code / Code postal: 67100
Città / Town / Ville: L’Aquila
Provincia / Other / Département: AQ
Regione / Region / Région: Abruzzo
State (U.S. only):
Paese / Country / Pays: Italy
Telefono / Phone / Telephone fixe: 3281913589
Cellulare / Mobile / Tel. portable:
Email / Email / Adresse Mail: info@agricolacaprera.it
Sito internet / Website / Site internet: WWW.AGRICOLACAPRERA.IT

Altri dati

Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: Biologico / Organic / Biologique
Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations:
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: Vinàmica, Vina
Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): 20
Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): 2.5
Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: 4000
Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: Montepulciano
Trebbiano Abruzzese
Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: Biologico / Organic / Biologique, Naturale / Natural / Naturel
Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: Sì, su prenotazione / Yes / Oui
Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: Sì / Yes / Oui
Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: Sì / Yes / Oui

Vini presentati in fiera:

Fortuna

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Fortuna
Denominazione / Denomination / Appellation: Trebbiano d’Abruzzo
Annata / Year / Année: 2017
Tipologia / Type / Genre: Bianco / White / Blanc
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: Trebbiano Abruzzese
Vol %: 12.5
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 1500
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (ha) / Superficie de la vigne (ha): 0.5
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 80
Filtrazione / Filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 36

Le vasche - Cerasuolo d'Abruzzo

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Le Vasche
Denominazione / Denomination / Appellation: Cerasuolo d’Abruzzo
Annata / Year / Année: 2017
Tipologia / Type / Genre: Rosato / Rosé
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: Montepulciano
Vol %: 13
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 800
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 09
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 80
Filtrazione / Filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 40

Le Vasche - Montepulciano d'Abruzzo 2016

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Le Vasche
Denominazione / Denomination / Appellation: Montepulciano d’Abruzzo
Annata / Year / Année: 2016
Tipologia / Type / Genre: Rosso / Red / Rouge
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: Montepulciano
Vol %: 15.5
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 3000
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 0.9
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 80
Filtrazione / Filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 41

Le Vasche - Montepulciano d'Abruzzo 2017

Nome del vino / Wine name / Nom du vin: Le Vasche
Denominazione / Denomination / Appellation: Montepulciano d’Abruzzo
Annata / Year / Année: 2017
Tipologia / Type / Genre: Rosso / Red / Rouge
Fermo o mosso / Still or sparkling / Tranquille ou effervescent: Fermo / Still / Tranquille
Secco o dolce / Dry or sweet / Sec ou doux: Secco / Dry / Sec
Uve / Grapes / Raisins: Montepulciano
Vol %: 14
Bottiglie prodotte / Bottles produced / Bouteilles produites: 2500
Estensione del vigneto (ha) / Size of the vineyard (in Ha) / Superficie de la vigne (en Ha): 0.9
Produzione media per ettaro (q.li/ha) / Production per hectare (ql/Ha) / Rendement à l’hectare (q/Ha): 80
Filtrazione / Filtration: No / Non
Lieviti selezionati / Added yeasts / Utilisation de levures sélectionnées: No / Non
Aggiunta di solfiti / Added sulphites / Sulfites ajoutés: Sì / Yes / Oui
Solforosa totale (mg/l) / Total Sulphur (mg/l) / SO2 totale (mg/l): 40


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