ALSAZIA ZERO SOLFITI
Suoli differenti a confronto
Degustazione guidata in presenza dei vignaioli alsaziani
A cura di Live Wine
Moderata da Samuel Cogliati
Una degustazione eccezionale in presenza di alcuni dei più autorevoli produttori di vini naturali in Alsazia.
Jean-Pierre Frick (Domaine Pierre Frick) e Christian Binner, instancabili attivisti del movimento naturale alsaziano, saranno in compagnia di personaggi del calibro di Stéphane Bannwarth (Domaine Laurent Bannwarth), Bruno Schloegel (Maison Lissner) e di Jérôme François (La Grange de l’Oncle Charles) per raccontare come si riflettono le caratteristiche dei loro suoli attraverso delle vinificazioni originali e senza alcuna aggiunta di solfiti.
In degustazione:
Les Vins Pirouettes Grand Cru Frankstein de Eric 2017
Suolo: granito a due miche
Domaine Pierre Frick Bergweingarten Pur Vin 2017
Suolo: calcareo – arenaria
Laurent Bannwarth Red Bild 2015
Suolo: calcare oolitico
Maison Lissner Horn Sylvaner 2017
Suolo: oligocene (altopiano a 270 m/slm)
La Grange de l’Oncle Charles Kaefferkopf 2016
Suolo: granito
Domaine Christian Binner Grand cru Kaefferkopf “Skin Touch” 2016
Suolo: granito e arenaria carbonatica
Domenica 3 marzo, ore 14.30
Sala Piranesi
Quota di partecipazione individuale: € 30
(più € 2 di prevendita se acquistato in prevendita online)
Sconto 10% per i soci AIS con tessera associativa valida
Numero di posti limitati (priorità cronologica fino a esaurimento capienza sala)
Prevendita online
Per ulteriori informazioni scrivete a: info@livewine.it